把超市的一部分单独租给另一个人，合同应该怎么写，应该注意些什么 开了一个小超市，是3间连在一起的屋子，房子是租的，现在有一个人想跟我租边上的一间卖水果，他那边再开一个门，但和我连着的部分也不往起砌墙，店铺的牌子也不重新做，只是下面加他的一块小一点的牌子，营业执照说是还用我们的，其实感觉类似那种大超市把水果摊位承包出去了，他每年给我交一部分钱。我想问的是这种情况写合同时应该怎么写，是写合作合同还是租房合同，合同中应该注意的问题，用跟房东说明吗，还有就是如果后期他们有什么质量等问题怎么办，因为是用的我们的营业执照，如果有问题谁负责，这在合同中是否也要说明。问题有点多，请帮忙解答一下，有点急，谢谢了