协商不成，到法院起诉，主张对方承担违约责任
中华人民共和国合同法

第七章　违约责任
　　第一百零七条　当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
　　第一百零八条　当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满之前要求其承担违约责任。

到法院起诉，主张对方承担违约责任，并申请法院作出建筑材料鉴定。