降低工资。强行加班，还有劳动法吗？ 我们的合同，签名了好长时间都没见到公司盖章发给我们员工，工资也是口头答应的，每月工资以前是有那么多3000多，现在这几天公司随时发出公告按件资计算，不再按先前工资计算，星期六.日加班也计算在件资内。强行星期六.日上班，不上班按旷工处理，8小时外强行让我们加班，不加班员工也按旷工，记大过，扣钱，我们现在还没出工厂，要收集什么证据才能申请劳动法保护？申请仲裁