根据《侵权责任法》第七十八条　饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任，但能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
第七十九条　违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。
    结合你说的情况，该承担责任的是你的街坊。如果他不承认这狗属于他，你可以提供相应的证据证明，比如其他街坊可以证明在狗咬伤路人之前一直在你那个街坊家圈养...等等之类的证据。

你好：起诉解决

应该由你的街坊承担。如果街坊不承认，你需要提交证人或者其他证据。

由饲养人街坊承担责任，如协商不成的，搜集好相关证据，起诉一并解决

搜集已经赠与街坊的证据，主张由街坊承担赔偿

看证据情况