1、你需签订借款合同，抵押合同，办理抵押登记手续。

2、他要借15万，你的银行打款凭证必须是15万元，不能先行扣除3万利息，否则到时你无法要求偿还15万元及利息。

3、如果你还是不放心，你可以要求办理公正及强制执行债权文书。以便您快速的实现你的债权。

4、需要注意将房产证原件等证明押在你的手中，避免其拿产证再行借款。

希望对你有所帮助。此间涉及复杂的法律关系，建议委托律师提供专业的法律服务。