１，奶奶只能将属于自己份额的房产指定由姑姑继承，不需要你父亲的签字，另一半是遗产，由你父亲，姑姑，奶奶均等继承
２，姑姑不能继承全部财产，有爷爷的遗产在内
３，协商不成，你父亲可以起诉到法院要求法定继承

不用公证，不用你爸签字。
不合法，你爷无遗嘱，你爸也有权你爷的遗产。

不必公证。
不必你爸签字才能有法律效益；
违法，你爸有权你爷的遗产。

1、遗嘱不是必须公证才有效，只要符合法定形式即可。你奶奶无权全部处分房产。
2、不合法，应经你父亲同意，其中有你父亲份额。
3、可以的。

协商不成可以通过法律途径解决

对于遗产继承，需要首先确定被继承人的遗产：对于属于夫妻共同财产的部分，一方去世，需要先析出一半归配偶，然后另一半作为遗产进行继承；如果属于一方个人财产，可以直接进行继承。
如果有遗嘱，按照遗嘱。 
没有遗嘱按照法定继承顺序进行继承，第一顺序继承人为父母子女配偶。 对于继承份额，可以协商，协商不成，一般均分。 
对于遗产继承发生争议，协商不成，可以向法院起诉维权。 管辖法院为被继承人死亡时住所地或者主要遗产所在地。 我的补充： 2013-07-17 22:25

如有必要，可以聘请律师介入。

1、你奶奶有权自由处分其财产，跟你父亲无关，她写的遗嘱无需你父亲的同意，要是自书遗嘱或者是代书遗嘱的，只要符合法定形式就是有效的，不一定非要公证。
2、共同财产中分割出属于你奶奶的部分，剩下的属于你爷爷的财产发生继承，由你父亲、你奶奶、你姑姑共同继承，如果要过户的话，需要你父亲的同意。
3、就算走诉讼你们也只能取得你爷爷财产进行分割后的属于你父亲的部分。继承纠纷的，可以在2年内起诉。

继父母子女之间形成事实上的抚养教育关系的，相互有继承权。根据你所述情况，你父亲有权继承其继父的遗产。
如果房产属于你奶奶和你爷爷的夫妻共同财产的，你奶奶只能处分自己的份额。

1、你奶奶有权立遗嘱，但首先如果要立房产，需要明析其所有人，如果是你奶奶和你爷爷生前共同财产，则，你爷爷死后，属于他的一半房产已经发生了法定继承，需要到公证处办理继承公证，这一半你奶奶是无权处分的。另外属于你奶奶的部分，她可以写遗嘱处分，遗嘱可以公证，但不是生效的必须要件，不经公证的遗嘱也有法律效力；立遗嘱不需要你父亲签字。
2、不合法，理由同上。
3、你们可以主张继承你爷爷的遗产份额，你奶奶那一份，立遗嘱处分于哪个继承人，是她的自由，你们无权干涉。

你好！你奶奶有权立下遗嘱，遗嘱不以公证为生效要件，也不需要你父亲签字。但由于房产属于你爷爷奶奶的夫妻共同财产，你奶奶无权处分整个房产，只能处分属于她的那一部分房产。
你爷爷没有遗嘱的话，遗产按照法定继承处理，你奶奶、姑姑、爸爸享有平等的继承权。奶奶如果擅自将房屋过户给你姑姑，你们可以提起诉讼，要求继承属于自己的那部分遗产。

不用公证的