承建合同违约 我爸在珠海三灶签订那边包工包料农村房屋承建合同，做好了底层的基础后甲方（屋主）没有按合同办事，不但没有按合同的定好的某阶段付款数额进行付款，还一直在拖延说不给我爸做了，给我爸造成了一个金月的误工损失，所有材料什么的也拉过那边了！

是有签订合同的，合同也写明产生误工按每天200元赔付
在这请问一下我们要怎样保护自己的权益？谢谢