需要收集证据向法院起诉解决

看缩水面积是否超过3%，超过的，可退房

鉴于你的描述，纸质效果以及沙盘展示可以作为协议内容，追究对方违约责任。由于房屋质量不存在根本性问题，建议可以要求对方承担相应的维修义务，并主张相应违约责任。

可以作为证据的，具体需要结合实际情况分析的。