谁是承租人就和谁签订合同。

既然出租给单位做宿舍，就应该和单位签合同。

与单位签。签订人可以不是法定代表人，但租赁合同上需单位盖章。

由于你资料和数据不全或表达不清，难以准确判断，为避免误导，建议带了资料当面咨询。

既然出租给单位做宿舍，就应该和单位签合同

和单位签，最好加盖单位印章。