在自家饭店打包过去吃出蔬菜菜虫，付款菜品10元，打包盒1元，但顾客沟通一开始到结束一直要1千1赔偿 在自家饭店打包过去吃出蔬菜菜虫，付款菜品10元，打包盒1元，但顾客沟通一开始到结束一直要1千1赔偿，请问我按1千1赔偿后可以反过来告他敲诈吗？因为食品法规定菜品不足1千按1千赔偿，但我赔偿1千1是否具有法律范围？（本人学校食堂，隔壁档口经常出现这种，吃出什么学生要求赔1千隔壁给1千，我感觉这是捡法律漏洞）或者我现在怀疑打包过去的东西有可能自己放进去的，