本案件应首先区分是工伤纠纷还是雇佣损害赔偿案件。两者的赔偿程序和标准有较大的区别，导致的赔偿金额也有差距。属于劳动纠纷应先申请工伤认定，再依法申请作出劳动能力鉴定，就鉴定结论要求赔偿，协商不成的提起劳动仲裁。
工伤的赔偿依据是本人工资和社平工资，起诉的被告是单位。（工伤要有劳动关系为前提 否则不成立工伤！！）
而属于临时性的劳务、雇佣行为，由雇主承担一定赔偿责任，协商不成可以直接起诉要求雇主承担赔偿责任！赔偿项目主要：残疾赔偿金、护理费、误工费、医疗费、伙食补助费、被抚养人生活费、精神赔偿金，交通费，营养费等！残疾的赔偿主要看伤者的伤残鉴定、年纪和户口类别。城镇居民和农村居民有比较大的区别！

应申请工伤认定，认定工伤可获得一次性工亡补助金、丧葬费、生前供养亲属抚恤金等

正如楼上张律师所言，应先确认死者与用工单位是劳动关系还是劳务关系，劳动关系的走工伤赔偿程序，劳务关系的依据合同法、侵权责任法请求损害赔偿。

可以找本律师为你处理，

依据你描述的死者及其家庭情况来看，赔偿额度还是比较大的，申请工伤赔偿程序比较复杂，非法律专业人士不容易弄懂，建议请律师帮助会比较好，如果担心一时拿不出钱请律师的话，律师收费也可以作些变通。