你好，我们家现在正在装修（改结构），但是包工头一直在拖延，每次都许下承诺 你好，我们家现在正在装修（改结构），但是包工头一直在拖延，每次都许下承诺，说什么时间内做好什么工程，但是多次延期，不守信用。现在工人们干了活想收钱，但是我认为还没有完成不能再给钱，要包工头与工人们协商（给了钱给包工头，让他自己去找工人工作。）现在工人们和包工头有矛盾，工作进度效率十分低下。工期本来计划两年，现在三年过去了，连结构还没搞好，四处都是水泥，让我们生活十分不适。有什么好的办法可以解决这个问题呢？