各位律师您们好，我在淘宝店铺做写手，期间有两笔订单因为没有按时交稿导致主管要罚款 各位律师您们好，我在淘宝店铺做写手，期间有两笔订单因为没有按时交稿导致主管要罚款。
第一笔订单：我在接单之后发现稿件无法按要求完成所以找主管说明情况，主管坚持说让我先答应客户，但是我的稿子没完成，主管之后在群里重新派单，没有人能完成这个稿件，最终还是退稿了。
第二笔订单：由于我的原因，没有按时交稿，客户退稿。
这两单我主动放弃了属于自己的稿费，主管仍然要求再让我承担退款总价的30%，但是这一条规定在入职之前上级并没有告知，我本人完全不知情，也不知道30%这个数字从何而来，而且我只是在淘宝店铺工作，没有他们的工商信息，不知道如何申请仲裁，我应该如何捍卫自己的权益？