您好！我是一家小吃店经营者。去年有一家自助 火锅店老板联系我让我们给他们提供寿司 您好！我是一家小吃店经营者。去年有一家自助 火锅店老板联系我让我们给他们提供寿司，谈妥后就开始合作了。每天我们这边做好他们过来取，单据是我写好然后他们店的员工过来核对好签字，我手机拍照留底，按月结算。在这之间和他们员工交谈中发现他们这个店是3个人合伙开的，然后他们去年生意不好突然就不开了，管他们要账他们就互相推脱让我找另外的老板要。之后我打电话要了好几次都没解决。现在生意也难做，我这边也着急用钱。虽然是4000多元但是都是我们的血汗钱呐。我现在想咨询该怎么起诉他们，我只有他们的手机号，我该怎么办？