农村自建房屋 质量问题 你好，律师，我有点问题咨询下，谢谢
农村自建房因为购买水泥混凝土是劣质得导致成危房了，17年10月份购买的3车水泥价值12000元，去年10月份发现房顶有很多裂缝，后来请房屋质量鉴定机构，鉴定发现是水泥硬度不达标，质量太差，目前水泥厂不承认是他得质量问题，请鉴定机构鉴定时他讲的是他的水泥质量问题他就全力承担，鉴定报告出来后找他去，他不承认是他的水泥了，当时买的时候是建房包工头代卖得，也没有给单子收据，目前有的证据是，市里鉴定报告书，包工头，和水泥厂的录音，证人，请问可以起诉吗，这官司好打吗？如果起诉能胜诉得话有多少几率，需要准备什么手续，及大概需要多少费用，麻烦了，谢谢，万分感谢！