货物经济纠纷没有纸质合同，只有微信简单采购协议 去年向山东滨州采购一批货物（货物为木质消防软梯），分两批运输。第一批没有问题。第二批货物全款签收时没有打开验货（到货后一个礼拜左右提货），后来转运货物至四川。货物到四川客户签收时发现货物全部发霉。（，运输途中及仓储没有淋雨），后与滨州供应商协商，发回作去霉变处理。后自今年1月至今一直拖，到现在电话不接微信不回。希望各位律师帮忙，了解是否可以通过法律途径维护我的合法权益，会不会证据不足？