我爷爷与再婚伴侣04年领证，13年爷爷去世后她回到亲生子女身边生活 我爷爷与再婚伴侣04年领证，13年爷爷去世后她回到亲生子女身边生活。15年我家拆迁，建筑公司合同写明每人每月补偿房租550元。我妈妈每月去看望她时现金给付，但是没有收据，没有证人和任何证据。现老太太儿媳以老太太名义（按手印授权）起诉我家从未给过房租，而且屡要不给，联系不上，要求赔偿全部房租约3万元。
我妈妈找老太太当面说这件事并且偷偷录音，内容里老太太承认我家给了房租，且不知道儿媳起诉的事情。想问一下如果原告律师又弄了一份老太太说没给房租的视频咋办？这种情况下如何才能胜诉呢？