你好，可以直接签订协议书。

变更产权

更名过户。

直接过户最没有风险。

你好，可以签订协议约定

需要过户

需要你公婆签字并公证或过户给你

您好，建议您与房产所有人签订一份赠与协议有利于更好的维护自己的权益，首先，一般来说，如果该平房属于您的公公婆婆的夫妻共同财产，即可能是由他们共同全款或者贷款购买等，即使该房产证只有您公公一个人的名字，也是属于他们夫妻共有的，如果您要签订赠与协议应当以他们为赠与方或者取得您婆婆的赠与同意；如果该房产是属于您公公的个人财产，您只需要与他签订赠与协议，而且您还可以对该协议进行公证，如果对方不按照协议内容为您办理房产登记，您可以依据该协议的内容向法院起诉。同时法律还赋予赠与人撤销的权利，即如果受赠人有以下行为的，赠与人可以取消赠与：1.严重侵害赠与人或者赠与人的近亲属；2.对赠与人有扶养义务而不履行；3.不履行赠与合同约定的义务。

参照签订的协议内容进行处理。

过户最没有风险。