饭店的民事责任 我们饭店发生一起顾客汽车玻璃被砸丢了一只包的案件。由于饭店前面的停车场停满了车辆，保安让他去了饭店边上的停车场，那里停车场产权不是饭店的。顾客一开始是说包里只有700块钱，后来警察来了到派出所协商，他们又说包值7000多，一共要我们赔1万。由于对赔偿金额分歧较大，我们没有谈拢。他们准备民事诉讼我们。我们应该怎么办？