承接软件项目交付后不付款 该公司为皮包公司，承接各类美国项目，所有账目全部是由私人账户之间转账实现偷税漏税。

事情是这样的，我是去年在51job找工作认识他的，当时就在他那里承接了一个项目。本周四我将整个项目全部完成后通过QQ发送给他。星期五上午他给我留言，项目有Bug钱全部取消了。QQ也把我删除了，因为我们之间项目没有书面协议所以我也没有办法。也发短信电话跟他联系，不回不接。

公司是在一家民房小作坊，他说是公司，具体我自己也不是很清楚。
这种情况如何处理解决，现在我手上没有合同和证据。
偷税漏税如何投诉？