咨询一下，我父亲在10月初别人雇他开玉米收割机，在收割过程中 咨询一下，我父亲在10月初别人雇他开玉米收割机，在收割过程中，他手臂被机器搅进去造成大面积液压伤，最后截肢了。现在雇我父亲的这个人不赔偿，而且说我父亲只是去帮忙的，不是他雇的，说没经过他允许就把车开出去了。而且还在外边扬言说我父亲喝了酒，但是他没有喝酒。请问这种情况下应该怎么办？雇我父亲的这个老板的房子我们应该如何申请保全？这期间如果他将房产转移给他儿子作数吗？起诉他，去法院开庭需要6个月的时间吗？