我爸爸是个包工头，没有资质证书，但是跟雇主签订了个协议，出任何事由我爸负责 我爸爸是个包工头，没有资质证书，但是跟雇主签订了个协议，出任何事由我爸负责，有一个工人中午吃饭喝了点酒，中午休息完之后还一只手拿一瓶啤酒，一只手爬梯子，不慎摔伤了，当时吃饭我爸不在现场，也没有人让他喝酒，他自己要喝的，我想问这责任是怎么划分的？工人、我爸、雇主各承担多少责任？