物品托运纠纷 事件概况：2010年6月5日通过CCES快递公司，将物品从三亚邮寄到牡丹江。托运公司在北京中途转运的时候将物品遗失，后经查找物品找回，于2010年6月11日邮寄到牡丹江收货人手中。但开箱后发现托运的物品部分丢失。
邮寄物品：1台湾产宝岛香烟一条，2鱼翅一斤，3电子理疗器一台，4铁艺烟盒一个，5浴巾两条，6布娃娃玩偶2个
丢失物品：1台湾产宝岛香烟一条，2鱼翅半斤，3铁艺烟盒一个.
细节描述：因物品中途转运过程，造成严重延误托运时间，并且托运公司工作人员告知我们物品找回，物品送货上门时间为，2010年6月12日。但是托运公司却提前一天送货，导致收货人无法正常在家等候，送货员上门送货。由于送货员的再三承诺保证，说物品完好无损，绝无问题，并极力劝说收货人找人代收。由于收货人在送货员的劝说及保证下，才同意找人代签。
问题纠纷：由于收货人与三亚的发货人，是亲属关系，当收货人开箱验货时发现物品部分丢失，就告知三亚发货人，三亚发货人打电话到CCES三亚分公司，要求给予解决，三亚分公司却告知货物签收，不负责任，并告诉邮寄人，可以起诉或报案，爱怎么解决就这么解决。
咨询问题：1请问该纠纷该如何解决处理？2快递公司是否应承担责任，3如需赔偿，该按照什么标准赔偿。4托运单据上的赔偿规定，物品丢失赔偿运费的2倍或5倍合理吗?