没有这方面的法律限制。

法律部会规定的这么细致，是根据民法、物权法等相关法律推导出来的。因为你在一楼开饭店，油烟、噪音等会传达到楼上，对楼上住户的正常生活产生影响。严重的话，他们可以起诉你。所以，在开饭店前，得到他们的书面同意，是最好的选择。

必须的。

要看具体情况。