你好我是一名学生放暑假在饭店打工，没有签劳动合同。饭店在晚上 你好我是一名学生放暑假在饭店打工，没有签劳动合同。饭店在晚上下班期间占用员工休息时间要到分店帮忙将近3小时左右。没有加班费，饭店经理还说，要是不去罚款200比原有工资高出3倍的处罚，员工处于无奈，只好妥协。还有饭店还压工资第一压的20天工资。