员工离职后自己开了一家跟我们公司生产同类产品的公司，同时他们 员工离职后自己开了一家跟我们公司生产同类产品的公司，同时他们目前所有办公资料跟我们公司现在所有一模一样，说白了就是盗用我们的模板，请问我们如何追究其法律责任？