你好！根据我国民法通则规定，对于动物致使他人损害的，动物的饲养人或管理人应承担赔偿责任，若有受害人存在过错的，可以减轻赔偿责任。

你对老太太应承担相应的赔偿责任，尽量配合治疗，但是那份协议最好不要签，毕竟老太太年纪大了，有些事情很难说清楚的

您好！
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你的狗咬伤人，责任肯定在你。但你只需要承担你应该承担的责任，譬如医疗费、护理费、营养费、交通费之类的，如果超出这一范围，你可以不承担，至少现在不用承担。