兑店交定金但是对方到期不交房 您好！我和一家仓买店主（非房主）签了兑店协议，房主也同意了。兑店金额三万五，已交定金三千并和对方约定了交房日期，我打算转项做餐饮，但是到期后对方一再拖延， 现在天气越来越冷，影响生意不说，再找房子也来不及了。我也已经购买了相应的设备。请问店主的这种行为是否已经构成违约，如果是的话，我向其索赔多少钱是合理的？