我公司有一名员工工作四年多了之前送货后面做业务了我没和他签合同没交社保 我公司有一名员工工作四年多了之前送货后面做业务了我没和他签合同没交社保，因为应收账款未收回我没发他工资并且扣他小部分工资（10分之一将近400块钱）作为应收账款利息之前半年还好好的，现在突然不来上班了，两天后收到了份快递里面有他的辞职信说是没给他交社保没发他工资没签合同故此他向我提出辞职并且要求我支付给他经济补偿金和社保赔偿金还有扣工资压工资的赔偿金。他连交接都没交接我该付他钱吗该怎么做