如果协商你不能接受可以法院起诉要求肇事司机和保险公司赔偿。必要的、合理的营养费与后续治疗费都可以主张赔偿。构成伤残的一般都可以主张精神损害赔偿。

一、属于机动车交通事故责任纠纷，赔偿费用涉及到《交通事故认定书》中确定的责任划分、年龄、户口性质、收入、伤残等级、护理依赖程度、被扶养人年龄及人数、误工时间等。
因此，赔偿费用应在伤残者治疗终结评定伤残等级、交警部门出具《交通事故认定书》划分责任后才能确定。
二、在对方承担全责的情况下，大笔赔偿费用为以下各项之和：
1、医疗费=诊疗费+医药费+住院费+其他医用费用；
2、住院伙食补助费=32元×住院天数；
3、营养费=根据伤残情况参照医疗机构意见确定；
4、受害人误工费，有固定收入的：误工费赔偿金额=实际减少的收入;无固定收入的：误工费赔偿金额=（省、市职工平均工资元÷250日）×误工天数（即住院天数与住院后休息天数）；
5、住院护理费=70元/天×住院天数 ；
6、交通费=实际发生的交通费用；
7、残疾赔偿金=城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准元×20年（不满60岁）×伤残赔偿指数；
8、被扶养人生活费＝上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准×被扶养年限×伤残系数；
9、残疾用具费=普通适用器具的合理费用；
10、续医费用；
11、精神抚慰金 等等

你没有构成伤残无法要求精神损害赔偿，对方拒绝赔偿营养费，你就只有诉讼来争取了。