客户欠了我9万多货款，现在电话也不接，短信不回。手上只有公司发给他的单据，但没有他的签字回单 客户欠了我9万多货款，现在电话也不接，短信不回。手上只有公司发给他的单据，但没有他的签字回单。有段录音，录音里有说他欠我9万货款，要和他对账，他也说好，后来就一直不接电话。之前业务往来，最后一次打款是银行卡打了39000，支付宝打了1000，我支付宝上和他说，还欠我6万元整，他说是的，慢慢还。后来又拉了两次货，总计欠9万多。
他之前和他舅舅合开的店，今年分开的。电话里有和他舅舅的电话录音，他舅舅承认的，之前一直从我这里拿货。
驾驶员配送过去，我们都有留驾驶员车号，可以联系驾驶员可以作为证人吗？
这种情况可以起诉对方吗？胜诉的几率大不大？