我有一店铺转让给他人了，双方协议转让费八万八，他付了七万八，余一万未付清 我有一店铺转让给他人了，双方协议转让费八万八，他付了七万八，余一万未付清，没签订正式合同，只手写了份收据给他。他说回老家处理事，一走一个月，多次打电话不通。我是外地人，转了店之后就停业未开了，想回老家，可店铺未正式交接，也没收到尾款。请问这种况我该怎么办？