建房纠纷如何答辩 二年前，我家与农村建房者（徐）达成协议，改建我家房屋。当时口头协议二个月内建起房到，但因各种原因房屋在四个月的时间才算基本建起。后因建房者种种原因房屋的收尾工作一直未做，在与建房者多次沟通下，还是未做，最近告知建房者，房屋一天不收尾完工，余款将一天不付。
      就这样，二年的时间过去了，建房者一直未做收屋工作，家人在不得已的情况下，把关于到安全问题的院子由自家人自建了，但房屋内的收尾家人没动。所以建房者一看院子一类的家人做了，就又一次又一次找我们要余款，但当我们告知还有一些收尾工作没做完时，建房者还是不愿把最后的收尾工作做完。
        在半个月前，家人接到法院传票，建房者把我们告上了法院，所以想咨询下，在这种情况下，我们如何应对，才能保住我们自身的权益。
         到法院咨询，如果我们提供房屋的一些质量问题的照片，是否能做为证剧证明建房者是在房屋未建完的情况下，余款才未付的，法院告知说不行，自己提供的证剧不能起到法律效益，须得鉴定中心鉴定的才可做证剧，再请问下，是不是在法律规定下，被告人不能自己提供证剧吗？
        PS1: 我们与建房者未签过合同，全部为口头协议。
        PS2：家里人在建房者最后来要余款时，写了一张欠条（内容为：欠建房款3000元）