事情经过是这样的。前两天和我堂弟去吃饭，中途喝酒了，然后饭店老板带着厨师也坐在我们那一桌了 事情经过是这样的。前两天和我堂弟去吃饭，中途喝酒了，然后饭店老板带着厨师也坐在我们那一桌了。前提是老板白天喝过了，喝酒期间，发生争执，他先动的手，然后我还手了，他厨师也打了，现在他头上封了三四针，厨师没事，我现在在医院检查，耳朵有问题，正在检查中，对方要求赔付一万元，警察口供我承认打他了，他和厨师不承认打我，在我印象中饭店周围应该有监控，我想请问一下，谁的责任大？我应该怎么办？如果上诉，我会怎么样？对方会怎么样？希望各位律师解答。