农贸网络平台看到卖家发布信息，微信进行直接转账付款，结果货物是腐烂的农产品 本人在一亩田 这个农贸平台找到一个信誉等级为6的卖家王洪凡，他发布了一个小黄姜产品信息，然后进行沟通咨询产品信息，到购买的阶段，他要求现钱交易，随后在自己直接微信上进行了转付现款。结果购买的一吨小黄姜 全部是腐烂的姜。自己报公安，公安说有发货不构成诈骗；报当地工商，他们说异省交易而且网络线下交易不符合他们的管辖。其实卖家的这种行为属于什么行为？要怎么维权处理？