替有精神病的儿子写遗赠抚养协议
遗赠扶养协议,是遗赠人与扶养人签订的、由扶养人承担遗赠人生养死葬的义务,遗赠人将自己的合法财产的一部分或全部于其死后转移给扶养人所有的协议。因此依据你所说的你舅舅不能替儿子签协议。除非,你舅舅先把该房屋所有权赠与给他儿子并予以过户。