这要看死亡的原因，如果是因为刀伤直接导致死亡，则是故意杀人罪，如果是因为医疗原因导致死亡，则可能构成故意伤害罪。

看尸体检验报告，证明死因，是刀伤还是医疗致死（咨询QQ403274213广州）

乙要承担刑事责任。若还有疑问或需帮助，可电话联系我。深圳律师

应负刑事责任，求助被害人属于量刑情节

乙某定故意伤害（致死），医院的责任作为后介入因素可以对乙从轻或减轻处罚。北京高院有相关判例。