我想开一个牦牛肉店，主要是给饭店和农贸市场送货加上零售。商品来源就是到外地采购然后拉回来杀了在销售 我想开一个牦牛肉店，主要是给饭店和农贸市场送货加上零售。商品来源就是到外地采购然后拉回来杀了在销售。想知道需要办些什么证件