你好！苏律师解答如下：如果明确是“欠条”，则债权在书写该欠条时成立，则时效会成为起诉的一个问题；否则，应起诉，确定下债权。

"不太正式"?只要符合有效证据要件，就应成为证据，如欠条有所欠缺，可以通过录音等证据辅证。如你表叔继续不还款，主动履行不可能，则只有到法院起诉了，起诉要提交民事起诉状及附上必要证据，如起诉的确涉及诉讼时效问题，如欠条上明确了还款日期，则应在还款日期满后2年内主张，否则，可能过诉讼时效，此种情况要通过录音等激活诉讼时效，如未明确还款日期，则时效在20年内。

可以起诉，确定债券