厨师长和饭店有承包协议，甲方将厨房承包给乙方管理，乙方负责厨房人员安排不少10人 厨师长和饭店有承包协议，甲方将厨房承包给乙方管理，乙方负责厨房人员安排不少10人，保证菜品质量卫生及厨房管理等。承包工资给付方式按月支付，到15日给付当月工资参万元，押半个月承包工资一万五千元。而且厨房人员从上班时就有半个月工资押在饭店，我有录音为证，请问厨房人员和饭店是劳动关系还是劳务关系？