我在一家私人厂子里打工没有填写劳动合同，做了31天然后老板不让我在继续做了 我在一家私人厂子里打工没有填写劳动合同，做了31天然后老板不让我在继续做了，工资拖欠了两个多月，现在给我结工资私人企业老板按％40扣除，这样合理吗，我该向哪个部门求救。