小区餐饮长期油烟排放超标和占道经营如何用法律手段解决？ 咱小区已入住10年，当初开发商将一楼商铺定性为餐饮，但因管道设计和餐饮商铺设备的问题，楼下餐饮在经营时段，油烟弥漫于整个负一层，且开发商私自在负一层加建了一间封闭的油烟机房，前几日进到这个油烟机房看到地面满是油垢，整个房间都是剌鼻的油烟，那几台大型风机根本起不到排烟的效果，烟道不只漏烟，还往下滴油。业委会曾经委托专业第三方检测机构对监测的油烟排放结果是超标的，严重的地方，油烟排放浓度为2.46mg/立方米，但将此事反映到环保部门后，环保部门以100平方以下商铺他们不负责监管为由不予以管理，现因某家商铺经营不善倒闭，业委会和管理处对街道办函告，鉴于小区油烟排放严重超标影响业主身心健康，且有火灾隐患，要求该商铺若转手餐饮，请街道办不允审批相关手续，也对商铺业主做了电话告知，要求放租的下家不要做餐饮，可商铺业主仍然租给下家做餐饮，并在未办理卫生、环评、消防以及装修许可的情况下悄悄地在烟机房安装了风机，以及店铺进行了初步装修，在业主们的强烈要求下，物业对该商铺进行了断水断电，该商铺业主目前准备请律师处理该事，请问下小区要如何利用法律手段阻止该商铺继续从事餐饮经营，以及如何约束后续商铺转让做餐饮？另，小区餐饮占道经营，经常半夜还制造噪音，卫生极差，打城管电话，也是偶尔来下，根本起不到效果，这种情况是否有法律手段来约束？请热心的律师予以回复和帮助！