收集证据，可以起诉要求继续履行合同的。

可以起诉要求继续履行合同

收集对方违约证据，可以向法院起诉要求对方承担违约责任，

可以的。

可向法院起诉要求继续覆行合同

业主本人有没有签名，如果没有签名，其授权委托书也没有书面签署，可能追究不了业主的责任。