您好,我母亲在饭店工作期间被饭店员工砸脚导致骨折,饭店老板只愿意赔付百分之五十
如果你母亲未到退休年龄,可以主张全赔。
可以申请工伤认定。
饭店应当全部赔偿,建议做伤残鉴定,构成伤残赔偿较大
申请伤残鉴定,提起工伤赔偿,应由单位来承担赔偿责任。