1，关于工资。
工资应当按照合同约定发放, 且不得低于最低工资标准，北京市是1260元, 低于最低工资标准的，你可以要求补发。工资包括基本工资、奖金、津贴、提成等全部费用。拖欠或扣发工资、改变工资发放形式都是违法行为，你可以要求按照合同约定的方式全额发放，并要求单位支付拖欠工资25%的经济补偿。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。
2，关于不签劳动合同。
不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等.
3，关于不缴纳保险。
保险应当以实际收入为基准缴纳.用人单位应当为员工缴纳全部保险，包括养老、医疗、失业、工伤和生育五项。不缴纳保险或不足额缴纳保险属于违法行为, 你可以要求单位补缴或作相应经济补偿。否则可以向劳动监察大队举报。如果是单纯的保险纠纷劳动仲裁不受理，你只能到劳动监察大队举报。
4，关于无故辞退。
单位违法解除劳动合同,你可以要求双倍支付经济补偿金.
经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限计算，每工作满一年支付一个月工资作为经济补偿金，超过半年不足一年的，支付一个月工资，不足半年的支付半个月工资。以劳动者本人实际工资计算.
解除劳动合同单位需要提前30日通知，如果没有提前通知的，需要另外支付一个月工资作为代通知金。
司法实践中,经济补偿金和代通知金通常只有一项会得到支持,你可以自己选择.
月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
单位有违法行为的情况下，你可以随时离职，不需要提前通知，单位应当为你办理离职手续, 包括结算工资、开具离职证明、办理户口和档案的迁转等。

建议协商解决,协商不成可以申请劳动仲裁,申请劳动仲裁应当在单位注册地的劳动仲裁委员会申请。也可以委托律师代为仲裁。
劳动仲裁时效为1年,自知道或应当知道侵权行为发生之日起计算.
如果有需要可以来电免费咨询，根据案情细节做出更准确解答。

1、提供证据证明与承包公司存在劳动关系，如工资条、押金条、工服、上社保的记录等后仲裁承包公司。
2、单位未签合同，未交社保，低于最低工资标准发放工资的，员工有权随时辞职并要求双倍工资，社保，补发工资，经济补偿。

收集证据，包括工服，有单位盖章及你签名的材料，或是工资打卡明细等均可证明劳动关系，然后可主张未签劳动合同双倍工资，补缴保险，违法辞退的经济赔偿金等事项。

要看具体的证据情况才能确定，建议带材料与律师面谈。

您好！
1 建议协商解决，如果协商不成，申请劳动仲裁；
2 可以收集相关证据，如工资条，打卡记录、工服、工作往来信息、证人证言、录音等可以证明你存在劳动关系证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资；
3 可以到社保稽查部门投诉，要求补缴；

1.首先，你们要确认和单位之间的劳动关系的事实，如 工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
    其次，确认劳动关系后，可以要求单位补缴社会保险，补发工资。
   
    第三，不签订书面劳动合同支付双倍工资，自用工之日起一个月内应当签订书面劳动合同。
    
    如果协商不成，带好相关资料到劳动监察部门投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。

多收集下证据。

如果有需要可以来电免费咨询，根据案情细节做出更准确解答。

收集证明劳动关系存在的证据申请劳动仲裁，未果可直接起诉