关于合同履行的问题 尊敬的女士（先生）您好，我是一家淘宝店的店主，人在德国，今年二月份和一家北京的进出口公司签订了从德国发30kg包裹经由香港报关转运北京的报关运输合同。现在有三件包裹90kg、共价值1500欧元左右的货物被压在香港，对方已明确表示二月份合同中涉及的货物现在无法报关，另外将每公斤的报关承运费用直接口头上涨了50%。现在想咨询您一下，这种情况（个人与公司签订的合同）是否可以通过法律的方式对我们利益进行保护，另外如果出现比如DHL货物跟踪已签收但对方就是不承认收到货物的情况下，我们有没有可能通过提交一些证据对对方进行法律诉讼，如果可能大概需要什么证据？谢谢了！