饭店员工在老板的授意下，开车去换煤气罐，被公安机关因涉及安全问题被处以行政处罚，是否恰当？ 一名饭店后厨员工，授老板指派开车去换煤气罐，因恰逢年年关，公安机关加强治安安全管理，将开车的员工定性危害公共安全，处以5天行政拘留的决定是否恰当？该饭店老板是否应承担主要责任？员工应承担什么责任？