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昨天刚刚进的货,没主意日期,今天被查到食品监督局过期该承担什么责任?

我是开餐饮店的,昨天进了一批货,收货时没有特别注意检查每件货的生产日期,今天食品监督局的来检查,发现其中有一袋亲亲肠和一件香肠是过期的。我该承担什么样的法律责任?
如果被处罚,我该怎样维护我的权利?比如说能否向供应商追责?

问题状态:已过期 回复 (1)
提问人:lujiang3382
提问时间:2016-03-28
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