律师，您好。我现在想辞职，但是公司押着我的毕业证以及专业证书，并要求我支付1万多的违约金

律师，您好。我现在想辞职，但是公司押着我的毕业证以及专业证书，并要求我支付1万多的违约金。与公司只签了三方协议和一份两方协议，没签劳动合同，两方协议里面有约定违约要赔偿培训费，我想通过法律途径追究公司没签劳动合同的责任和未给我缴纳社保的责任，请律师帮我分析一下。详情如下：我是2015届航海类毕业生，因为专业的传统，2014年11月份的双选会上与武汉市武昌区某公司签了三方协议，2015年3月初参加公司为期5天的入职培训，培训内容主要是要求我们讲诚信，感恩，如何做一个合格的海员，以及行业事故案例分析，没有涉及任何专业技能培训。之后应公司领导要求，自己报名参加学校组织的水手考试，（本来不想考的，但是公司领导说考到水手证上船6个月后有机会提职做水手，多挣点钱。）同年10月4号，在公司的安排下到DAIWAN CHAMPION轮工作，任OS职位，工作5个月后因我母亲脑出血，医院下了病危通知书，我打了申请书，，2016年3月9公司同意我下船回家。在家一月不到，公司因为人手不够，多次打电话要去我上船，开出的条件是合同期10个月，两个月后提职做AB（able seaman）并且安排回家过年，（因为职业好多年没在家过年了）提职后每月从工资扣120美金缴纳社保，条件我还是接受的，于是在公司的安排下在罗马尼亚上船工作，一直到四个月后才提职，临近过年，此时合同期快到了，我打休假报告，公司领导不受理，还强迫签续约，后一直拖到2017年3月2号才让我休假，此时已超合同2个月。回到家我就询问社保和工资，关于社保的回应是开始在办，后面给出另一种说法，我的社保要按照实习生的管理规定办，就是没有社保。1月份到我离职的工资是5月份才给我结的，并且没有结清，没结清的部分也不给我了，说是我第一次没有满合同，被船东扣了。在公司多次违背诺言，不守承诺后，现在我对公司的管理和人文关怀很失望，不想被公司继续侵害，给公司提出辞职的意向，但是公司要求我付一万多人名币的违约金，才把我的毕业证和相关证书给我，（毕业证和相关证书被押在公司）。关于违约金，只有在当时培训的时候有一个协议有提及，如果违约需要赔偿公司培训费，但是根据我的了解，合同法规定培训违约金只是针对公司提供的专业技能培训和因该培训产生的直接费用并有所花资金凭证的，公司对我们的培训只是岗前培训和管理培训，不在培训违约金规定的范畴。我认为不应该给。并且公司一直没有和我签劳动合同以及给我缴纳社保，我是不是可以追究公司的责任，支付我没有签劳动合同期间的双倍工资以及补缴社保。我现在有公司财务给我发工资的电子账单，通过公司与台湾某航运公司签的雇佣协议，给公司邮寄我证书的快递单，公司给我们出境务工的担保函，我一系列聊天记录，语音通话记录。请问律师我还需要哪些证据？谢谢

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提问人：ask2017081755c
提问时间：2017-08-17