餐饮行业持续火爆，餐饮加盟市场也持续火爆。但是，在这些火爆的现象背后却是很多血本无归的案例。在此，小编奉劝大家一句：餐饮有风险，加盟需谨慎。
有钱有闲选择一个热门品类加盟，是否就能高枕无忧？如果你不了解行业，不清楚哪些是正规的加盟品牌，很可能一选择加盟就掉入了某些快招公司的套路，甚至被骗了还帮着数钱。


加盟纠纷案情简介（自述）：
2018年1月中旬，我在网上看到某新鸡排的招商广告就点进去看并咨询了，随后某某餐饮管理有限公司招商部经理给我回电话，他说某新鸡排现在市场饱和不宜加盟，然后给我推荐了皇某某大鸡排，说是某明星老师代言的，和某新鸡排共同研发的产品。
后面招商部的魏经理一直电话催促考察。1月28日我到总部考察。接待我的人跟我说加盟费里包含核心设备，公司还会提供一站式服务，帮助我们选址和做互联网推广宣传，
还会到当地给我们做什么爱心活动，不定期安排督导老师到店教学。
我觉得可以，未多加考虑就先后刷卡交了85000元的加盟费。
订物料的时候他们要求我多进点，说最多用两个月就用完，实际这些物料如果正常使用的话，最起码够用一年半以上。3月5日我打款物料款46652.6元和450元，3月13日又打款2372元，所有交款合计133474.6元。本来说公司提供选址，但是签了合同以后选址要钱，带店也要钱。
3月13日，我收到物流送来的68件货，运费2587元也是我自己支付的。发过来的设备基本上没有什么能用得上，有些物料已经出现胀包的情况。
公司说胀包是正常现象，能继续使用，可最后这些物料都没有用完，导致一大批物料过期。
3月份的时候我跟运营部说店面开不了了，叫他们重新给我选店面，然后一直选到现在都没有选到。那些物料放的时间太长，我说退回去，运费由我来付，等找到新店面再重新发过来，运费我自己付，他们也不愿意，还叫我自己在网上卖掉。
开店的时候我跟他们要老师做代言的易拉宝广告，他们说只能在店内使用，不能在店外使用。当时我就觉得不对劲。在经过后面一系列的问题和其他皇某某大鸡排加盟商沟通，我才知道被耍了。


加盟纠纷想要解除合同退还加盟费所需证据如下：
1、与加盟公司所签署的加盟服务合同；
2、有与加盟公司沟通的聊天记录及转账记录截图；
3、发现被骗之后及时通过法律手段来维护自己的权益
在商业世界中，您应该始终睁大眼睛，保持头脑清醒。同时，一些必要的法律知识也可以为您护航。签订合同之前，请仔细研究《合同法》，《商业特许经营管理规定》等有关法律法规，并认真签订合同；在履行合同时，要注意保全证据；发生争议时，您还应依法寻求救济。不同的救济方式可能会得到不同的结果。